2012年 07月 26日
梅仕事〜仕上げ♪ |
きょうは、朝からすっきりと晴れています。
先ずは、天気予報の確認。
今日から、しばらくはいいお天気が続きそう〜
デッキから見上げる空も雲ひとつない青空です。
このチャンスを逃してはなりません。梅仕事の仕上げです。
漬けていた梅を干す作業に取りかかりました。
デッキのテーブルに、大きなざるを広げ、シソ漬けした梅を一つ一つ並べて
お陽さまに当てて〜シソの葉もざるで干します。
漬け汁もお陽さまに当てて〜
これを3日3晩続ける訳ですが、夜はちょっと心配なので家の中に取り込むつもり〜
辺り一面に梅とシソのいい香りが漂っています。
全国的に猛暑の今日。
標高1060メートルの森の家のデッキでさえ30度を超えています。
もちろん木陰は涼しい風がふいています。
日本の夏、いつからこんなふうになってしまったのかしら?
梅仕事しながら、ふとそんな事を思ってしまいました。
先ずは、天気予報の確認。
今日から、しばらくはいいお天気が続きそう〜
デッキから見上げる空も雲ひとつない青空です。
このチャンスを逃してはなりません。梅仕事の仕上げです。
漬けていた梅を干す作業に取りかかりました。
デッキのテーブルに、大きなざるを広げ、シソ漬けした梅を一つ一つ並べて
お陽さまに当てて〜シソの葉もざるで干します。
漬け汁もお陽さまに当てて〜
これを3日3晩続ける訳ですが、夜はちょっと心配なので家の中に取り込むつもり〜
辺り一面に梅とシソのいい香りが漂っています。
全国的に猛暑の今日。
標高1060メートルの森の家のデッキでさえ30度を超えています。
もちろん木陰は涼しい風がふいています。
日本の夏、いつからこんなふうになってしまったのかしら?
梅仕事しながら、ふとそんな事を思ってしまいました。
by oz55mama
| 2012-07-26 15:24