2013年 11月 14日
えらいね〜白菜♪ |
三日連続、氷点下の朝を迎えました。
明日予定していた、畑行きだったけど、この寒さで畑の野菜たちが
どうなっているのか、気がかりで〜
昼前に畑に行ってみました。
見た目は、それほど、霜の被害を受けたようには、見えなかったけど
よ〜く見ると、やっぱりやられてる〜
春菊も、かぶも、ターサイもレタスも…
ひさしぶりに、八ヶ岳の上空も晴れて
筋雲が少し浮かんで、晴れてるわりに、冷たい風が吹いて
遠くには、雪をかぶった北アルプスが,よく見えました。
ここ数日で、ずいぶん積雪があったようです。
畑にこのまま置いても、霜にやられてしまいそうなお野菜は
今日のうちに収穫する事にしました。
白菜は、大丈夫そうだったけど、一株だけとって、半分こにして〜
まだまだしっかり巻いてるとは言えない白菜だったけど、
切ってみたら、白菜らしくなっていて^^
あの,弱々しかった苗が、よくここまで育ってくれたことに〜感激!
1ミリもないような、小さな種から、こんな大きな白菜になるなんて
畑をやり始めて、驚くことばかり♪
なかしましほさんのレシピを参考に先日作ったグラノーラが
とっても美味しかったので、また作ってみました。
今回は、参考のレシピの内容を、少し自分流にアレンジしてみました。
小麦粉を、半分全粒粉にして、ハトムギを加えたりして…
好みのナッツとドライフルーツをたっぷり入れてみました。
こんがりさくさくの食感とほんのり甘いメープルシロップ味のグラノーラは
ヨーグルトに入れて〜
最近の朝食のマイブームです♪
明日予定していた、畑行きだったけど、この寒さで畑の野菜たちが
どうなっているのか、気がかりで〜
昼前に畑に行ってみました。
見た目は、それほど、霜の被害を受けたようには、見えなかったけど
よ〜く見ると、やっぱりやられてる〜
春菊も、かぶも、ターサイもレタスも…
ひさしぶりに、八ヶ岳の上空も晴れて
筋雲が少し浮かんで、晴れてるわりに、冷たい風が吹いて
遠くには、雪をかぶった北アルプスが,よく見えました。
ここ数日で、ずいぶん積雪があったようです。
畑にこのまま置いても、霜にやられてしまいそうなお野菜は
今日のうちに収穫する事にしました。
白菜は、大丈夫そうだったけど、一株だけとって、半分こにして〜
まだまだしっかり巻いてるとは言えない白菜だったけど、
切ってみたら、白菜らしくなっていて^^
あの,弱々しかった苗が、よくここまで育ってくれたことに〜感激!
1ミリもないような、小さな種から、こんな大きな白菜になるなんて
畑をやり始めて、驚くことばかり♪
なかしましほさんのレシピを参考に先日作ったグラノーラが
とっても美味しかったので、また作ってみました。
今回は、参考のレシピの内容を、少し自分流にアレンジしてみました。
小麦粉を、半分全粒粉にして、ハトムギを加えたりして…
好みのナッツとドライフルーツをたっぷり入れてみました。
こんがりさくさくの食感とほんのり甘いメープルシロップ味のグラノーラは
ヨーグルトに入れて〜
最近の朝食のマイブームです♪
by oz55mama
| 2013-11-14 22:32